- 위생·영양·운영을 아우르는 학교급식 전문성 강화 연수 추진
경기도양평교육지원청(교육장 여미경)이 2월 26일 관내 영양교사·영양사를 대상으로 ‘2026년 상반기 학교(유치원)급식 담당자 직무연수’를 실시하였다.
이번 연수는 신학기를 맞이하여 건강하고 안전한 학교급식 운영을 지원하고, 2026년 양평지역 학교급식의 방향성과 계획을 공유하기 위해 마련되었다.
연수 주요 내용은 ▲ 식중독 예방 및 위생관리 강화 방안 ▲ 방사능 및 GMO 교육 ▲ 2026년 학교(유치원)급식 기본방향 및 주요 정책 안내 등이다.
특히, 식중독 예방 교육을 통해 학교급식 담당자의 위생관리 역량을 강화하여 보다 안전한 학교급식이 제공 될 수 있도록 지원할 예정이다.
또한, 2026년 학교급식의 기본 운영계획 안내를 통하여 올 한해 학교급식의 주요 사업과 추진 방향을 공유하고, 급식 운영 전반에 대한 전문성 향상과 역량을 강화하고자 하였다.
양평교육지원청 교육장(여미경)은 “이번 연수는 학교급식의 안전성과 신뢰도를 높이는 의미있는 자리”라며, “이번 연수를 통해 영양교사와 영양사의 전문성을 더욱 강화하여 안전하고 신뢰받는 학교급식이 되길 기대한다”라고 밝혔다.
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