전북농업기술원 여주 농가맛집 방문~!
2013/05/09 17:13 입력
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전북농업기술원 여주 농가맛집 방문~!
여주 우수 농가맛집인 ‘토리샘’ 벤치마킹

 여주군농업기술센터에서는 지난 7일 전라북도농업기술원 교육생에 여주군 점동면 관한리 소재 여주의 농가맛집 토리샘을 안내했다.

전라북도 농가맛집 운영자 및 전북 각 시·군 농업기술센터에서 추천한 농업인으로 구성된 전통음식 교육생 35명과 전라북도 농업기술원 관계관 5명인 총 40명이 방문하여 여주 농가맛집 운영의 우수성을 벤치마킹하고자 이날 도착하여 사업장을 둘러보았다.
여주 농가맛집 대표이자 향토음식연구회장인 김덕수 회장은 방문객들에게 농가맛집이 성공하기까지의 운영현황을 설명하고, 산야초 장아찌 음식체험교육을 실시하여 뜨거운 호응을 보였다.

김완수 농업기술센터 소장은 “여주 대표의 농가맛집에 오신 것을 환영한다”며 “여주 로컬 푸드를 100% 활용해 고부가가치를 높이는 농가맛집 사업은 농식품 6차산업 시대에 발맞춘 우수한 사업으로 앞으로도 여주에서는 6차산업을 집중 육성할 계획이다”고 전북기술원 방문객에게 인사말을 전했다.

앞으로 농업기술센터는 농림축산업의 새로운 성장동력 발굴과 창조경제 실현을 위한 농식품 6차산업화 추진을 위하여 생산, 유통뿐만 아니라 가공, 체험사업에도 힘쓸 예정이다.

[ 권명자기자 ]
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